«продукты земледельческой промышленности,
имеют то особенное свойство, что они не дорожают, становясь более редкими, потому что население всегда уменьшается, одновременно с уменьшением пищи, и, след., спрос уменьшается одновременно с предложением. Сверх того, не было замечено, чтобы хлеб был дороже в таких местностях, где много необработанной земли, нежели в странах, вполне обработанных. Англия и Франция возделывались гораздо хуже в средние века, чем в настоящее время; они производили гораздо меньше сырых продуктов, и, однако же, насколько о том можно судить по сравнению с ценностью некоторых других вещей, хлеб не продавался по более дорогой цене. Если производство было менее значительно, то меньше было и население: незначительный спрос соответствовал столь же незначительному предложению(L. III. сh. 8)».
«я предполагаю, что дешевизна товаров, получаемых из Англии происходит отчасти от множества благотворительных учреждений в этой стране(L. III. сh. 6)».