Традиционное блюдо южных штатов, булочки запекают в духовке прямо поверх мясного рагу.
2
Тэттикорум – персонаж романа Чарльза Диккенса “Крошка Доррит”, служанка со вспыльчивым, вздорным нравом. Примечательно, что настоящее имя Тэттикорум из романа Диккенса – Гарриет.