Решением представителей кагала Яков, с. р. Израиля, назначается надзирателем при мясных рядах, чтобы продаваемое в них мясо было всегда очищено от жил как следует, чего мясники сами, будучи весьма занятыми, не могут добросовестно исполнять. За таковое занятие мясники должны платить р. Якову по 3 гроша с каждого фунта говядины. Из этого дохода Яков отдает одну треть проповеднику братства мясников.