По причине возникшей нужды в большой сумме денег на подарки при поздравлении начальства с Новым годом, могущей достигнуть, как предполагается, в нынешнем году до 80 руб., а быть может, и больше, представителями кагала и общего собрания постановлено, чтобы с настоящего времени иначе не отдавать на откуп резку птиц, как только на следующих условиях: откупщик обязан тотчас при взятии откупа внести сполна годичный оклад; начало контракта считается от месяца елула 5562 (1802) года.

Во всех синагогах должно быть объявлено, что желающие участвовать в торгах по отдаче сказанного налога на откуп обязаны явиться в палату кагального собрания до следующего воскресенья и тот, кто останется откупщиком, должен исполнить вышеизложенные условия; равно обязан он поставить двух резников: одного – для совершения резки, а другого – для надзора за правильным исполнением сего процесса.

Резники же должны иметь у себя аттестат от гаона главы бет-дина нашего города. Все это постановлено с общего согласия в кагальной избе на основании законов и обычаев.