В название простокваши из соевого молока (кит. доуфу наор) входит слово «нао» — мозг.
142
Ямынь — в старом Китае управа, резиденция правящего чиновника, суд и тюрьма.
143
Ханьлинь — академия, основанная танским императором Сюньцзуном (VIII в.) для контроля за чиновничьими экзаменами, а также для поддержания конфуцианской морали.
