Под молодые плодовые культуры удобрения вносят в приствольный круг или полосу, занятую корневой системой. Она выходит за проекцию кроны. Приствольный круг молодых деревьев больше проекции кроны примерно в 1,5 раза. У взрослых деревьев они совпадают.

Количество удобрений зависит от возраста сада, плодородия почвы, а также от внесения минеральных и органических удобрений перед посадкой. На 1 м² приствольного круга должны приходиться в среднем по 4–6 кг органических и по 5–7 кг минеральных удобрений в год. При достаточном количестве органических удобрений, вносимых каждый год, доза минеральных может быть снижена наполовину.

Азотные удобрения положительно влияют на рост надземной части растений. Самое благоприятное время для их внесения в почву – это 1-я половина лета. Правда, если заделать их в землю в конце лета или ранней осенью, рост растений может замедлиться, и они плохо перенесут зимовку. При недостатке таких элементов, как медь, марганец, бор, цинк, железо, вводят микроудобрения, оказывающие положительное действие на развитие плодовых культур.

При орошении вносят больше удобрений, чем в неорошаемых садах, так как в этом случае питательные вещества вымываются из почвы. Песчаные почвы требуют большего внесения удобрений, особенно азотных. Так как калийные и фосфорные удобрения быстро связываются с почвой, в результате чего не поступают в нужном количестве в корневую систему плодовых растений, их заделывают на глубину 18–22 см.

Если сад уже плодоносит, то количество вносимых удобрений рассчитывают на всю территорию, потому что ко времени плодоношения корни деревьев занимают уже всю предназначенную им площадь.

Существуют также внекорневые подкормки плодовых деревьев. Чтобы быстрее снабдить их питательными веществами, растения опрыскивают раствором удобрений. Летом они почти сразу поступают на обмен веществ, в зимнее время на это потребуются несколько часов. Внекорневые подкормки используют в том случае, если необходимо снабдить деревья питательными веществами, не задействуя при этом корневую систему. Их проводят в период вегетации, во время которой обеспечивают растения микроэлементами. Внекорневые подкормки очень эффективны в случае, когда после бесснежной зимы корни растений промерзли и не могут нормально снабжать деревья питательными веществами. При внезапном заболевании деревьев, сопровождающемся увяданием и изменением окраски листьев, а также в случае затопления почвы, после которого происходит повреждение корневой системы, корни растений находятся в упадочном состоянии и не могут интенсивно поглощать питательные вещества из почвы. Поэтому требуется внесение удобрений иными способами.

Внекорневое опрыскивание лучше проводить весной. На ведро воды берут мочевины или аммиачной селитры: для вишни – по 50–60 г, для груши – 10–20 г, для яблони – 30–50 г. Если опрыскивание осуществляют летом или ранней осенью, количество удобрения увеличивают в 1,5–2 раза.

Фосфорные и калийные удобрения используют с той же целью во 2-й половине лета. На ведро воды берут около 200 г сульфата калия и 300–500 г суперфосфата. Перед применением суперфосфат в течение нескольких дней настаивают, для удобрения применяют только вытяжку. Берут 300–500 г суперфосфата и полведра воды. Все тщательно перемешивают, отстаивают раствор, сливают, добавляют еще немного воды, снова перемешивают и сливают. Эту процедуру осуществляют несколько раз. Оставшийся осадок в форме примеси гипса выбрасывают, годится только раствор суперфосфата.

Во время внекорневых подкормок необходимы малые дозы удобрений. Это позволяет избежать ожога листьев. В северной зоне садоводства высококонцентрированные подкормки проводят в сентябре, в южной зоне – в октябре. Осенью проводят мероприятия по борьбе с болезнями. Для чего используют азотные удобрения, прежде всего мочевину, так как в этот период азот необходим для роста корней. На ведро воды берут 600–800 г мочевины. Из этого получают 6–8 %-ный раствор, которым опрыскивают приствольные круги.

На рост саженцев удобрения влияют мало. К началу плодоношения их роль возрастает. Но это вовсе не означает, что саженцы не нуждаются в удобрении так же, как и взрослые деревья. Минеральные и органические удобрения добавляют в землю перед посадкой саженцев. В первый год жизни плодовых деревьев им удобрение не требуется.

В последующие годы удобрения вносят в приствольный круг. Также ежегодно, в течение примерно 5–6 лет, производят перекопку приствольных кругов.

Прирост однолетних побегов помогает установить потребность деревьев в удобрении. Растение нуждается в нем, если прирост молодого дерева меньше 40 см, а плодоносящего – 20 см. Плодоносящим деревьям нужны большие дозы удобрений, потому что их энергия расходуется не только на рост дерева и созревание урожая, но также и на образование плодовых почек на следующий год.

Как только деревья вступают в плодоношение, регулярно вносят удобрения. Их количество зависит от диаметра приствольного круга. Первая половина лета – пора, когда плодовым деревьям больше необходимы питательные вещества. По этой причине большую часть удобрений вносят поздней осенью и весной, а остальную часть добавляют летом. При этом азотные удобрения, в которых деревья нуждаются больше, применяют весной и в 1-й половине лета.

Присутствующие в навозе органические соединения плохо усваиваются корнями деревьев. Необходимо больше 2 месяцев, чтобы питательные вещества обрели доступную для корней форму.

Калийные и фосфорные удобрения отличаются от азотных тем, что остаются в почве в том месте, куда их внесли, поэтому также поступают через корни в малых количествах. По этой причине калийные и фосфорные удобрения, а также навоз добавляют в почву осенью под перекопку или в начале весны. Это обеспечит проникновение удобрений вглубь почвы, где корни растений смогут их легко усвоить. Азотные удобрения хорошо растворяются в воде и могут проникать глубоко в почву, поэтому их вносят поверхностно.

Лучше вносить удобрения в зону наибольшего распространения корней, это значительно повысит их эффективность. Для этой цели почву перекапывают. Если сад задерненный, предварительно делают борозды или выкапывают примерно 15 лунок по окружности кроны. Они должны находиться дальше приствольного круга на 0,5 м. В борозды или лунки вносят удобрения, заливают водой и засыпают землей. Эффективны растворы удобрений, которые также заливают в лунки или борозды или просто поливают ими приствольные круги.

Для внекорневой подкормки рекомендуют растворы микроудобрений.

Если почва плодородна, то органические удобрения под плодовые культуры можно вносить раз в 2–3 года. Бедные почвы требуют ежегодной подкормки.

Если одновременно применяют минеральные и органические удобрения, то доза минеральных может быть в 2 раза меньше.

Каждая ягодная культура нуждается в разных почвах, отличающихся физическими свойствами, химическим составом и плодородием.

Наиболее подходящими для развития ягодников считают земли среднесуглинистые, с богатым содержанием гумуса, хорошо дренированные, со слегка кислой средой. Именно в такой почве создаются самые благоприятные условия: хорошо развивается корневая система ягодных культур, свободно циркулирует вода, что способствует хорошему накоплению питательных веществ.

Таким ягодным культурам, как крыжовник и смородина, требуется большое количество питательных веществ. Хорошо удобренная почва позволит получать ежегодно высокие урожаи. Перед посадкой улучшают пахотный слой. Это делают посредством внесения навоза, компоста или перегноя. На гектар площади участка необходимы 30–40 т органических веществ. Если почва бедна органикой, то дозу удобрения увеличивают до 60 т на гектар. Под глубокую вспашку добавляют по 75–90 кг калия, 100–120 кг фосфора на гектар. Если почвы легкие, то дозу удобрений снижают в 2 раза и вносят их ежегодно. Если же почва бедна калием и фосфором, то дозы увеличивают: на гектар требуется по 100–120 кг калия и 120–150 кг фосфора.

Если нет возможности окультурить весь участок, достаточно улучшить плодородие почвы не посредственно в местах посадок. Для чего выкапывают посадочные ямы. В них вносят по 3–5 кг перегноя, 20–30 г сернистого или хлористого калия и 200–300 г суперфосфата на яму. Весной молодые ягодники рыхлят, после чего мульчируют торфом, навозом или компостом. Молодым ягодным культурам необходим азот. Используют аммиачную селитру, которую вносят в прикустовые полосы по 25–30 г на 1 куст.

Если участок хорошо заправлен перед посадкой ягодника, то в следующий раз его удобряют через 2–3 года. Только на бедные органическим веществом почвы ежегодно вносят азотные удобрения. Под молодые ягодные культуры их добавляют в прикустовые полосы. Для чего требуется по 20 т навоза, 100 кг фосфора, 45 кг азота и 45 кг калия на гектар участка. На плодородных почвах норму уменьшают, а на бедных увеличивают в 1,5–2 раза. Когда смородина и крыжовник начинают плодоносить, количество удобрения увеличивают до 60–90 кг калия, 60–90 кг азота и 90—120 кг фосфора на гектар. Их вносят на всю площадь кустового ряда.

На плантациях малины питательные вещества поглощаются кустами из почвы не только в ходе плодоношения, но также осенью и весной после срезания с них «старых» побегов. Поэтому важных для питания малины веществ в почве остается крайне мало. Это должно учитываться при внесении в почву удобрений.

Перед посадкой ягодника в почву под вспашку на гектар площади заделывают по 40–60 т перегноя, 120–150 кг калия, 100–120 кг фосфора. Весной добавляют азотные удобрения из расчета по 45–60 кг на гектар. Если внести необходимое количество удобрений до посадки, результат будет положительным в течение нескольких лет.

Молодые ягодники малины нуждаются в хорошем мульчировании, также их необходимо обложить рыхлым органическим веществом, для чего больше подойдут компост и перегной. Впоследствии удобрения под малину вносят 1 раз в 2–3 года. Норма составляет по 15–20 кг органики, по 90 кг калия и фосфора, 60–75 кг азота на гектар земли.

Сами по себе удобрения не могут дать нужного результата. Саду необходимы регулярный полив, правильная обрезка. Желательно своевременно удалять на его территории все сорняки, а также защищать его от болезней и вредителей. Только совокупность всех этих мер позволит получить богатый урожай.