Глава 17
Голодание при острых заболеваниях
«Моя малышка умирает», – сказала мать по телефону гигиенисту.
Это было зимой 1927 года. Гигиенист находился в Нью-Йорке, а женщина звонила ему из Наяка.
– Почему вы думаете, что ребенок умирает?
Ответ матери не вселял оптимизма:
– У малышки воспаление легких. Пять врачей только что провели консилиум. Они вынесли вердикт. Она умрет. Наука не в силах ничего сделать.
– Давайте оставим их в дураках, – сказал гигиенист. – Знаете, мы могли бы попробовать ее спасти. Прежде всего подойдите к столику возле кровати своей малышки и выбросьте все коробочки и пузырьки с лекарствами, которые там стоят, в мусорную корзину. Затем откройте окно и впустите в комнату свежий воздух. Укутайте ее потеплее, но позвольте дышать свежим воздухом. Давайте ей столько воды, сколько она захочет, но никакой еды и никаких лекарств.
Двадцать лет спустя эта малышка превратилась в прелестную молодую женщину и вышла замуж, а ее свадебные фотографии заняли почетное место в архиве гигиениста, который взялся за лечение ребенка, которому врачи вынесли смертный приговор.
В том, что пациенты выздоравливают после того, как наука оказывается не в силах ничего сделать, нет ничего необычного. Дело в том, что иногда к смерти приводят именно те средства, которые предлагает наука. Например, при пневмонии причинами летального исхода часто становятся лекарства, подавляющие кашель, и анальгетики, применяемые для снятия боли в груди. Еще одну опасность представляет прием пищи. Кормление пациента при пневмонии и плеврите не только поддерживает состояние токсемии, или перенасыщенности организма токсинами, но и препятствует разрешению воспалительного процесса, то есть мешает воспаленным легким или плевре вернуться в нормальное состояние. Результатом этого может стать образование абсцесса.
При острых формах заболеваний (лихорадках и воспалениях) отсутствие желания есть указывает на то, что никакой пищи принимать не следует. В первую очередь это связано с отсутствием пищеварительных соков, поскольку стенки желудочно-кишечного тракта могут быть заняты обильным выделением слизи, например, при остром гастрите или брюшном тифе (то же самое происходит со слизистыми оболочками носа и горла при простуде). Кроме того, временно прекращаются нормальные движения мускулатуры пищеварительного тракта. У больного просто нет сил переваривать пищу. Воспаление, боль и лихорадка приостанавливают секрецию пищеварительных соков и перистальтику желудка.
Когда человека, страдающего острым заболеванием, заставляют принимать пищу, у него усиливаются боли и неприятные ощущения, повышается температура и снижаются шансы на выздоровление. При острых заболеваниях пищеварительная система малопригодна для переваривания пищи. Она требует отдыха. Какую пользу может принести еда, даже самая качественная, если человек не в состоянии ее переварить и усвоить? Когда беспокойство и мучительная тошнота отбивают всякое желание есть, вызывают отвращение к пище и не позволяют удерживать проглоченное, есть не следует. Принудительное кормление при таких обстоятельствах не насыщает организм питательными элементами, а истощает их запасы. Единственным разумным средством помощи больному с подобными симптомами является голодание.
Человек обессилен, ему все кажется горьким, малейший шум вызывает страдания, сознание путается. Язык покрыт желто-коричневым налетом, болит живот, возникают частые приступы рвоты, повышается температура.
Следует ли принимать пищу в этом случае? Можно ли его кормить, не усиливая дискомфорт и не подвергая опасности?
Отсутствие тяги к еде – это один из первых симптомов острого заболевания. Пройдитесь по всему списку: оспа, брюшной и сыпной тиф, пневмония, дифтерит, корь, холера – и увидите, что одним из первых событий во всех этих кризисных состояниях становится полное отсутствие желания принимать пищу. Мудрая природа максимально снижает потребность в пище, когда ее невозможно использовать. Голодание – это одно из средств, помогающих преодолевать такие кризисы.
Голодание – временная мера, с помощью которой тело выполняет крайне необходимую ему работу и справляется с многочисленными критическими ситуациями. Можно сказать, что голодание и хирургия – это единственные средства, которые могут принести реальную пользу при болезни. Но мы получим право сделать это лишь в том случае, если признаем, что составляющие великого плана натуральной гигиены одинаково необходимы больным и здоровым людям – с той лишь разницей, что последним нужно использовать их с учетом своего ослабленного организма.
Голодание – это не лекарство, а незаменимая и неотъемлемая часть процесса исцеления. Когда пищеварительная система ослаблена и всякое желание принимать пищу отсутствует, как это бывает при острых заболеваниях, в нашем распоряжении остается средство, которое является таким же важным элементом процесса исцеления и восстановления, как сопутствующая прострация всего тела, которая укладывает больного в постель. Выражаясь точнее, процесс голодания – это составляющая процесса излечения, который мы называем болезнью.
Включение хирургических вмешательств в число важных средств борьбы с болезнями не означает, что мы одобряем все проводимые в наши дни хирургические операции. Качественно выполняемые операции слишком часто назначаются по чисто коммерческим соображениям, вместо того чтобы проводить их лишь тогда, когда это действительно необходимо. Придет время, когда все поймут, что голодание может устранить якобы существующую потребность в значительной части назначаемых сегодня хирургических операций. Подчеркивая тот факт, что во многих случаях необходимость хирургического вмешательства не подтверждена вескими причинами, я всего лишь повторяю то, о чем постоянно говорят ведущие представители медицинского сообщества.
Те, кто руководствуется инстинктами, с уважением относятся к отсутствию желания принимать пищу. Больная собака уединяется и ничего не ест. Она отказывается от компресса на лоб. Она не чувствует себя виноватой и не ищет сочувствия. Она не позволяет своим друзьям держать в руках ее лапы.
Все, чего она желает, – это остаться одна. Она не хочет и не станет есть. Отдых, тишина, тепло, воздух и иногда немного воды – это все, что ей нужно. Собака не станет пить ни соки, ни разбавленное молоко, ни даже мясной сок. Она откажется от предложенных витаминов и будет отдыхать в уединенном, предпочтительно темном месте, дожидаясь завершения восстановительной работы, выполняемой ее собственной силой самоисцеления.
В царстве природы все процессы строго упорядочены. В нем не правят случайности. Вот почему у приостановки процессов пищеварения и одновременного исчезновения потребности в пище при острых заболеваниях должна быть какая-то веская причина. Отвращение больного человека к еде должно считаться таким же существенным фактором, как неприязнь к шуму, движению, свету, духоте и холоду. Но, в отличие от последних пожеланий, которые обычно удовлетворяются, первое мы склонны оставлять без внимания и пытаемся кормить человека, невзирая на его глубокое отвращение к пище.
Если пациент мерзнет, мы его согреваем. Если его беспокоит шум, мы стараемся соблюдать тишину. Если свет режет ему глаза, мы задергиваем шторы. Если ему душно, мы открываем окна. Мы уважаем его желание спокойно лежать и не двигаться. Но мы упорно уговариваем его поесть.
Рассказывают, что папа римский Лев XIII во время последней болезни в возрасте девяноста трех лет сказал врачам: «Господа, вы заставляете меня съедать больше, чем я ел, когда был здоров».
Эта широко распространенная практика была и до сих пор остается причиной множества ненужных страданий и смертей. Воздержание от еды во время острых заболеваний ослабляет боль, дает сердцу отдых и снижает нагрузку на почки. Древние хорошо понимали, насколько полезно воздержание при острых заболеваниях, и это понимание сохранялось даже в относительно недавние времена. Всего полтора века назад неаполитанские врачи практиковали голодание при лихорадке и позволяли больным обходиться без пищи в течение сорока дней.
Однако не следует думать, что голодание необходимо применять только при серьезных заболеваниях и что человеку нужно продолжать принимать пищу до тех пор, пока у него сохраняются остатки пищеварительной силы. Практика показывает, что нескольких пропущенных приемов пищи в начале заболевания часто оказывается достаточно, чтобы предотвратить развитие серьезной проблемы. Пока функциональные нарушения остаются легкими и признаки болезни ограничиваются обложенным языком, головной болью, общим недомоганием и подобными «незначительными» симптомами, короткое голодание поможет устранить системную токсемию прежде, чем ситуация примет действительно опасный оборот.
Если при появлении первых симптомов заболевания уложить пациента в постель, предписать полный отдых и позволить воздерживаться от еды, то во многих случаях острые заболевания будут протекать в легкой форме и длиться недолго. Пациента нужно держать в тепле и давать ему столько воды, сколько он захочет. Помещение должно быть светлым и хорошо проветриваться, а все посещения следует запретить. Отдых – очень важная вещь.
Когда человек, страдающий острым заболеванием, воздерживается от пищи, его неприятные ощущения становятся менее острыми, боли – не столь сильными, температура – не слишком высокой. У него редко случаются осложнения, и зачастую он теряет меньше веса, чем пациент, который не голодает. Меньшая потеря веса почти, если не полностью, объясняется сокращением продолжительности болезни. Например, брюшной тиф длится в среднем от восьми до двенадцати дней вместо обычных трех недель. Соответственно сокращается продолжительность течения кори, скарлатины и пневмонии.
Позвольте повторить еще раз: голодание – это не лекарство.
Но при правильном проведении голодания физиологический отдых, который оно предоставляет органам тела, часто помогает восстановительным силам природы выполнить свою целительную работу.
