Книга: Необычная книга для обычных родителей. Простые ответы на самые част(н)ые вопросы
Назад: Напитки для нормализации потребления жидкости
Дальше: Домашняя сокотерапия

Все о соках

Полезные экзотические напитки

Их легко можно приготовить в домашних условиях.

Бананарама

Питательный и сытный белковый напиток поможет организму восстановить запас энергии. Подают к столу вместе с гренками или булочкой из муки с отрубями.

На 2 порции: 2 банана (нарезать толстыми кружками); 1 ст. л. арахисовой пасты; 125 мл (1/2 стакана) биойогурта; 300 мл (1 1/4 стакана) молока;

1/2 ч. л. молотой корицы. Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной пенистой массы. Охладить и подать.

Напиток «Персик Мельба»

Жидкий вариант классического десерта, богатого витаминами и минеральными веществами, а также белком, стимулирующим работу мозга.

На 2–3 порции: 3 нектарина (очистить от кожицы, крупно нарезать); 150 г малины; 500 мл (2 стакана) молока; 2–3 шарика сливочного мороженого. Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы. Охладить и подать.

Апельсиновая шипучка

Вместо сладких газированных напитков с высоким содержанием кофеина предложите ребенку эту освежающую цитрусовую шипучку, богатую витамином С.

На 4 порции: 4 апельсина; 2 ст. л. лимонного сока; газированная минеральная вода. Из апельсинов выжать сок, смешать с лимонным соком. При подаче на стол разбавить газированной водой.

Коктейль из манго и кокосового молока

Фруктовый коктейль напоминает сладкий индийский напиток лас-си и удивительно быстро вызывает ощущение сытости.

На 4 порции: 1 плод манго (очистить и мелко нарезать); 400 г консервированного кокосового молока; 250 мл (1 стакан) густого йогурта; 125 мл (1/2 стакана) молока; 2 ст. л. коричневого сахара; 1 ч. л. молотой корицы. Все ингредиенты взбить до образования однородной пенистой массы. Разлить в стаканы, добавить кубики льда, сверху присыпать корицей.

Сливочно-клубничный коктейль

Коктейль достаточно питательный, особенно сытным получится завтрак, если подать его с тостом. Коктейль лучше готовить непосредственно перед подачей – так он не утратит питательной ценности.

На 3–4 порции: 300 г (2 стакана) клубники; 300 мл (1 1/4 стакана) молока;

1/2 ч. л. экстракта ванили; 3 шарика ванильного мороженого. Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы.

Назад: Напитки для нормализации потребления жидкости
Дальше: Домашняя сокотерапия