Книга: Все об обычных яйцах
Назад: ПАННО «ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ В СНЕГУ»
Дальше: ЯЙЦА — ПИТАНИЕ ДЛЯ ПТИЦ

СКОРЛУПА — ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ

Вы знаете, что в некоторых зарубежных странах люди едят яйца со скорлупой? Прямо вот так берут — и едят, потому что предпочитают получать необходимый для нормальной жизнедеятельности организма кальций в натуральном и достаточном виде, а не в виде лекарственных добавок. Что происходит, когда кальция в организме меньше, чем нужно, и вдобавок он ежедневно теряется организмом?
Сначала ногти просто только слоятся, а со временем становятся настолько мягкими, что даже не растут: у них не хватает сил и крепости, чтобы отрастать и на полмиллиметра, ногтевые пластинки ломаются и легко отрываются. Зубы начинают разрушаться, крошиться с большой скоростью, а на начальном этапе человек часто посещает зубного врача. Что касается волос, они выпадают в большом количестве, а немногие оставшиеся выглядят очень-очень плохо. Как известно, волосы всегда отражают общее состояние организма, а при нехватке кальция оное весьма плохое. Как мы уже сказали, кальций необходим для полноценного функционирования любого живого организма.
Известно, что кальций постоянно вымывается из организма непомерным потреблением сладкого, которым грешат многие люди, неправильным питанием, ежедневными стрессами, которые с успехом поставляет нам сегодняшнее время, переутомлением. А, поскольку, из всех минеральных веществ, кальций является одним из важнейших, его недостаток может вызвать размягчение костей.
Какие продукты помогают в случае недостатка кальция? Лучшим естественным и богатым источником кальция была и остается обыкновенная яичная скорлупа. Ее нужно измельчить, растолочь, а затем смолоть в кофемолке и есть по 2 чайных ложки каждый день. Также можно пить известковую воду, а лучше сочетать прием этой воды и молотой скорлупы. Наверное, нет необходимости говорить, что беременные женщины особенно нуждаются в насыщении организма кальцием, поскольку растущий плод начинает впитывать необходимые для своего развития вещества из организма матери.
Если вы не хотите есть яйца со скорлупой вместе, не ешьте, тем более, что есть их нужно не больше двух в неделю (здоровым людям). Обязательно включите в свой ежедневный рацион молотую или размоченную (если вам не нравится порошок) скорлупу, и вам не придется почувствовать на себе неприятные последствия недостатка кальция.
Со скорлупой мы разобрались, а вот о том, что яйца — отличный продукт питания для домашних птиц, еще ничего не сказали.
Назад: ПАННО «ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ В СНЕГУ»
Дальше: ЯЙЦА — ПИТАНИЕ ДЛЯ ПТИЦ