МОЛОЧНАЯ ДИЕТА
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Завтрак — 1 стакан теплого молока.
Обед — молочный суп с вермишелью (одна небольшая тарелка).
Полдник — 1 пачка (200 г) творога с сахаром и сметаной.
Ужин — манная каша на молоке (одна небольшая тарелка).
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Завтрак — чай с молоком (на 3 ст. л. некрепкой заварки — 4 ст. л. свежего или топленого молока), 1 кусок белого хлеба.
Обед — суп молочный с вермишелью.
Полдник — сырники из творога с нежирной сметаной.
Ужин — рисовая каша на молоке, 1 стакан теплого молока.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Завтрак — 1 стакан кефира или простокваши.
Обед — нежирная рыба — карп или щука отварная в молоке, без соли.
Полдник — 1 стакан яблочного сока. Спустя 1 час нужно выпить стакан свежего или топленого молока.
Ужин — рисовая молочная каша. Через полчаса можете выпить 1 стакан некрепкого чая с молоком.
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ
Завтрак — 150 г взбитых сливок и столько же ягоды (любой).
Обед — 1 тарелка молочного супа из любой крупы, картофельное пюре с добавлением молока.
Полдник — творог с сахаром и сметаной, не больше 200 г.
Ужин — пшенная каша на молоке.
ДЕНЬ ПЯТЫЙ
Завтрак — 1 сваренное всмятку яйцо, 1 кусок пшеничного хлеба, кофе с молоком.
Обед — овощной суп, 1 кусок белого хлеба, 150 г отварной курицы в молочном соусе с небольшим количеством соли, 1 стакан яблочного сока.
Полдник — сырники из творога, 1 стакан свежего молока.
Ужин — пюре из картофеля с добавлением молока, овощной салат с растительным маслом.
ДЕНЬ ШЕСТОЙ
Завтрак — молочная манная каша, 1 стакан молока.
Обед — молочный суп с вермишелью, 2 куска хлеба.
Полдник — 1 стакан отвара шиповника.
Ужин — перловая каша на молоке, 1 стакан кефира или простокваши.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ
Завтрак — молочная пшенная каша с тыквой, 1 стакан яблочного сока.
Обед — говядина, сваренная на молоке, хлеб, салат из помидоров с зеленью, заправленный сметаной, без соли.
Полдник — творог перетертый с молоком.
Ужин — молочная каша (из любой крупы), 1 стакан кефира или простокваши.
Для лечения нефрита хорош такой рецепт: возьмите 2–3 зеленых яблока, снимите с них кожуру и мелко порежьте ее. Затем влейте в порезанную кожуру молоко и подогрейте смесь до умеренной температуры. Процедите смесь и принимайте 3–4 раза в день, перед едой.
При воспалении почек очень хорошо помогает настой из молодых листьев березы. Вместо отвара можно также использовать простой березовый сок. Смешайте его (2 стакана сока или настоя на л молока) с нежирным молоком и принимайте 3 раза в день перед едой.
Отвар из сухих листьев березы — тоже очень хорошее средство для лечение почек. Вам понадобится полстакана сухих березовых листьев, которые нужно залить лом только что вскипевшего молока и затем оставить в тепле на 20–30 минут, чтобы отвар настоялся. После этого процедите молоко через марлю, остудите и принимайте перед едой в течение одной недели. Если эффект от проведенного лечения вас не устраивает, то можно повторить курс.
Еще один способ лечения воспаления почек заключается в применении отвара из плодов можжевельника. Залейте их лом кипятка, накройте крышкой и поставьте в теплое место на полчаса. Когда отвар настоится, процедите его и добавьте в кипяченое молоко. Принимайте по 1–2 ст. л. три раза в день перед едой в течение двух недель.
Для хорошей работы почек нужен сок земляники. Для того чтобы получить этот сок, возьмите 1 стакан ягод земляники, промойте ее в проточной воде, переберите и приготовьте сок (это можно сделать с помощью мясорубки — прокрутите через нее промытую ягоду, а затем процедите кашицу). Вскипятите молоко, остудите его и добавьте в него земляничный сок. Все перемешайте. Применяйте три раза в день за полчаса до еды.
При почечнокаменной болезни очень хорошо помогает чай с молоком. Чай готовится из сухой ромашки. Для этого нужно взять 4 ст. л. сушеной ромашки, залить их стаканом только что вскипевшего молока, накрыть крышкой и поставить на полчаса в теплое место, чтобы отвар настоялся. После этого отвар процедите, остудите. Принимать нужно по 3–4 глотка за полчаса до каждого приема пищи в течение полутора-двух недель. Желательно не растягивать раствор надолго — чем дольше он хранится, тем меньше питательных свойств в нем остается, к тому же молоко может просто-напросто испортиться.
Отвар из сухих «кукурузных рыльцев» очень хорошо влияет на мочевыводящую систему организма. «Кукурузные рыльца» положите в только что вскипевшее молоко и варите в течение 10 минут на маленьком огне. После этого процедите отвар и опять поставьте на огонь, доведите до кипения. Остудите и принимайте отвар три раза в день за полчаса до еды.
Белокочанная капуста в сочетании со свежим молоком оказывает очень благотворное влияние на больные почки. Нужно приготовить отвар или сок из свежей капусты. Возьмите 4–5 листьев, тщательно их промойте, помните, чтобы капуста дала сок. Когда у вас будет достаточное количество сока, смешайте его с теплым молоком. Принимайте 5–6 раз в день.
Трава полевого хвоща, отваренная в молоке, может помочь при мочекаменной болезни. Немного (2–3 ст. л.) сухого полевого хвоща положите в кипящее молоко и варите на медленном огне в течение 15 минут. Потом остудите смесь, процедите и поставьте в теплое место, чтобы отвар еще немного настоялся. Принимать средство нужно перед сном и утром, до завтрака.
…
КСТАТИ!
Если вы страдаете запорами, то мы хотим порекомендовать вам выпивать на ночь стакан простокваши — она замечательно поможет вам справиться с трудностями пищеварения.
Немного пива, смешанного с молоком комнатной температуры, может помочь при почечных болях. Для того чтобы приготовить лекарство, вам понадобится 1 бутылка пива и л свежего молока. Пиво необходимо заранее открыть, чтобы газы вышли. Когда пиво постоит полчаса, можете смешивать его с молоком. Принимать жидкость нужно за полчаса до еды вечером в течение одной или полутора недель.
Ну вот вкратце все, что касается лечения с помощью молока. Надеемся, что наши рекомендации очень вам помогут, если вдруг вам придется заболеть. Не дай Бог, конечно!
…А теперь переходим к самой вкусной главе нашей книги.
