Поросль – это побеги винограда, развившиеся на кусте близ поверхности почвы и на штамбе (рис. 24). Эти побеги являются бесплодными и, забирая часть питательных веществ, снижают урожай и ослабляют жизнеспособность куста. Надо понять, почему появились эти побеги? Если из-за поражения рукавов или старения, тогда их используют для формирования новых рукавов в тот же год. Но если они возникли вследствие недогрузки куста, то их надо удалить сразу, как только появятся, а куст для следующего сезона догрузить, иначе урожайность его будет низкой. Нередко виноградари не решаются это делать, не умея объяснить явление. Порослевые побеги, если они не будут использованы для образования новых рукавов, нужно удалять как можно раньше, т. е. при появлении, не давая им развиться. В этот период они бывают мягкими и легко обламываются начисто у основания. В течение вегетационного периода порослевые побеги винограда приходится удалять несколько раз при их появлении. Нельзя допускать частичного удаления порослей, так как оставшаяся часть побега будет являться источником развития новых побегов. Удалению поросли необходимо уделять большое внимание, особенно в течение первых 5–6 лет после посадки.

Рис. 24