Афонская диета поможет сократить потребление алкоголя до разумных пределов, не наносящих вреда здоровью. Алкоголь – богатый источник калорий, и злоупотребление алкоголем – прямой путь к лишним килограммам. Чем меньше «пустых калорий» вы будете получать из напитков, тем больше будет пользы для вашего здоровья.

Если вы привыкли пить больше, чем рекомендовано (250 мл вина в день для женщин и 300 мл в день для мужчин), тем более если вы пьете почти каждый день, афонская диета поможет вам избавиться от этой вредной привычки. Как и в случае с перекусами, попробуйте изменить свой режим, и проблема злоупотребления алкоголем исчезнет сама собой. (Подробнее о допустимых дозах алкоголя см. главу 12.)

Афонская диета – отличный регулятор потребления алкоголя. На самом деле вино в умеренных количествах полезно для здоровья, особенно для укрепления сердечной мышцы. Монахи пьют по 175 мл (стандартный бокал) красного вина три дня в неделю и, как мы уже упоминали, не страдают от инфарктов и инсультов. И всем нам следует помнить об умеренности.