Книга: Диета Святой Горы Афон. Секреты кухни и рецепты православных монастырей Афона
Назад: Вегетарианская неделя
Дальше: Праздничный ужин

Рабочая неделя

Если с понедельника по пятницу вы ходите на работу, придерживаться любой диеты значительно труднее. К счастью, с афонской диетой дело обстоит иначе. Есть множество блюд, которые легко приготовить заранее и взять с собой или соорудить прямо на месте. Ниже мы составили для вас примерное меню обедов для рабочей недели. Наши предложения можно также использовать, если вы собираетесь на пикник.
Супы, входящие в рацион афонской диеты, можно брать с собой в термосе или разогревать в микроволновой печи. Освоившись с принципами здорового питания, вы без труда расширите список блюд, которые не дадут вам умереть с голоду на работе.
Понедельник
Сэндвичи с салатом из авокадо
Свежие фрукты
Вторник
Сэндвичи с остатками жареной курицы и салат-латук с лимонным соком или греческим йогуртом
Среда
Сэндвичи или тосты с хумусом, пророщенными семенами и ломтиками свежего помидора
Четверг
Крутое яйцо с греческим салатом (с. 188)
Пятница
Чили из черной фасоли (с. 158) в лепешке, и салат
Назад: Вегетарианская неделя
Дальше: Праздничный ужин

мария
ар