59

На самом деле кофе по-хорватски готовится так: заваривается обычный крепкий кофе (столовая ложка на порцию), после чего кофе заливается в формочки для льда и отправляется в холодильник. Как только кофе замерзнет, половину раскладывают по бокалам кубиками, а половину измельчают в блендере и тоже высыпают в бокалы. После чего бокалы заливают молоком и подают холодным. Сваренный таким образом кофе и бодрит, и освежает, и не прожигает дыр в желудке.