Roast-beef (ростбиф) – мясное блюдо английской кухни.
10
entrechat (антраша) – фигура в балете (фр.).
11
Черта охлажденного чувства, достойная Чальд-Гарольда. Балеты г. Дидло исполнены живости воображения и прелести необыкновенной. Один из наших романтических писателей находил в них гораздо более поэзии, нежели во всей французской литературе.