Известен ее портрет (1797) работы Владимира Боровиковского, ныне находящийся в собрании Третьяковской галереи.

Графиня Прасковья Брюс была доверенным лицом Екатерины на протяжении многих лет, однако в 1779 году императрица удалила Брюс от двора после того, как застала ее целующейся со своим любовником Иваном Римским-Корсаковым, который, похоже, был не прочь вернуться к «испытаниям» в постели графини.