Книга: Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни
Назад: Кошки в деревне
Дальше: Альтернативный корм для свиней, кабанов и не только…
Кролики в деревне
О преимуществах «бесклеточного» содержания кроликов спорят поколениями, и до сих пор спор этот выигрывали кролиководы-специалисты, ученые, утверждающие, что этот метод широко обсуждался в 30-х годах ХХ века и себя не оправдал.
Как фермер-индивидуалист, имеющий личное подсобное хозяйство в Вологодской области (Верховажье) и около 300 «пушистых голов», не могу с этим согласиться. В 2008 году я направил в журнал «Звероводство и кролиководство» подробную статью о своем опыте содержания зверьков вне клеток [7] , однако получил ответ главного редактора о том, что такой опыт должен быть подтвержден годами хозяйствования. И вот я снова предлагаю свой опыт… уже на широкое обсуждение. Почему же наука не доверяет столь простому, казалось бы, методу?
Три причины критики метода учеными мужами
Одна из причин, которая сдерживает возобновление рационального способа содержания кроликов, – отсутствие больших площадей для выпаса зверьков и места для организации вольера.
Другая причина, не менее важная, состоит в том, что кролики своим пометом приводят в негодность даже ту небольшую площадь, что может им выделить фермер на своем дворе.
Третья причина, из-за которой ученые и кролиководы-теоретики смотрят с апломбом на мой опыт и подобный [8] – в том, что обеспечить контроль за здоровьем зверьков при их свободном перемещении практически невозможно.
...
Как нас пугают, но мы не боимся …Ученые мужи часто пугают вирусной геморрагической болезнью кроликов (ВГБК) и миксоматозом.А, к слову, литераторы И. Ильф и Е. Петров в романе «12 стульев» рассказывают «страшные» вещи – как кролики, «обожравшись» переквашенной капусты, вываленной соседским кооперативом на задний двор, сорвали великое предприятие отца Федора и его Попадьи.
Развенчаем мифы
Хотелось бы развенчать эти, с позволения сказать, мифы. Возможно, в большом фермерском хозяйстве, где содержатся единовременно тысячи зверьков, приведенные замечания имеют определяющую силу, но в небольшом ЛПХ, как показал мой трехлетний круглогодичный и беспрерывный опыт, содержание кроликов «свободным методом» скорее радует хозяина, чем наоборот. А большие площади для кроликов и не требуются (если, конечно, регулировать поголовье на уровне 300–400 голов) – вполне достаточно 30 соток свободной земли, оформленной в собственность рядом с домом и огороженной, к примеру, сеткой «рабица». Но и, конечно, мне удается так хозяйствовать еще и потому, что живу я на хуторе, здесь практически нет соседей, а иные – далеко.
Мой метод не нов, это современное отражение «хорошо забытого старого».
Началось все с того, что я обнаружил в отдельных клетках двух кроликов со вздутыми животами. Они сидели «понуря головы», неподвижно. Вид у них был угнетенный, шерсть взъерошенная. Мне стало жаль зверьков и к вечеру я выпустил их умирать на свободу, поскольку лечить их фермеру без ветеринарного опыта нечем – в нашем районе у ветеринара не допросишься, ибо его нет, за деньги даже рыбьего жира для кур – и незачем.
Посидев немного, они поскакали к картофельному участку и начали поедать зеленую ботву картофеля. К утру исчезли из виду совсем. И каково же было мое удивление, когда я увидел этих зверьков через неделю полностью здоровыми – они весело прыгали по тому же картофельному участку.
После этого случая я стал задумываться, почему вся живность пользуется какой-то свободой, а кролики являются пожизненными узниками. И стал искать хоть какие-то публикации о вольном содержании кроликов. К примеру, вот что рассказывает в своей книге
«Кролик» (1906 г.) автор В. Сабинецкий:
«Содержать кроликов можно в клетках или на свободе, в огороженном дворике. При рационально поставленном хозяйстве последний способ наилучший, и нет ничего красивее и интереснее, чем вольеры с кроликами, в особенности – когда они играют и резвятся».
Есть и другие мнения на эту же тему, подтверждающие мое, – взяты из Интернета:
А. Н. Морозов. «Клетка вынуждает кролика, чистоплотного по своей природе, испражняться около своей кормушки, пачкаться и вечно дышать запахом навоза, что способствует заболеваниям. Выгул в кролиководстве имеет колоссальное значение. Это целиком подтвердил опыт, проведенный в товариществе «Зверовод», где поздней осенью были выпущены в вольеры несколько пар больных гнойным насморком кроликов. К весне у них и их потомства не было никаких признаков болезни».
К. И. Гадзяцкий. «В 1930 г. в Чегодаевском рассаднике сорок безнадежно истощенных кокцидиозом кроликов ветврач пустил на траву «помирать на свободе», и они, к удивлению тамошних идеологов клетки, совершенно оправились, несмотря на сырость и зараженность почвы. Клетка ставит кролика в противоестественные условия. Это животное очень энергичное, подвижное, веселое, любопытное и настолько выносливое, что довольно долго может переносить даже клетку. Но наиболее прочное здоровье и хорошее развитие он получает лишь в вольерах, садках, если, конечно, этим с пониманием дела кто-то руководит».
Ф. В. Никитин. «Если бы я был вынужден держать кроликов в клетках, то предпочел бы прекратить вовсе это занятие, так как, разводя их сотнями, не имею таких хлопот с болезнями, как те, что держат их в клетках. Здоровье и сила животных – главное, о чем надо заботиться, а они возможны только тогда, когда животное имеет много света, воздуха и упражнений».
«Ранней весной я поместил несколько племенных «Рексов» в большой загон, где они могли резвиться вволю. Мои «Рексы» не знают ни желудочных, ни простудных заболеваний. Многие посетители немели от удовольствия, видя, как кролики с большим аппетитом ели мокрые капустные листья и покрытую инеем траву без малейшего для себя вреда».
«Самки отлично уживаются между собой, охотно устраивают гнезда в искусственных норах и, что особенно интересно, коллективно кормят выбегающих из гнезда крольчат, не разбирая, свои они или чужие. Достаточное молочное питание и моцион на свежем воздухе благотворно влияют на крольчат, и при отъеме они бывают примерно в полтора раза крупнее своих сверстников той же породы, выращенных в клетках».
Выпущенный на волю зверек преображается. Исчезает вялость и апатия, нервозность и озлобленность. Прыжки и скачки, стремительные зигзаги и беготня – все выражает беспредельную радость от ощущения свободы. Кролик на свободе – существо ловкое и сообразительное, отлично приспособленное к жизни на воле. Чуткие уши и пружинистые лапы, движения точные, реакция мгновенная, ориентировка безошибочная, на короткие расстояния (до 30 м) бегает быстрее кошки и собаки и не позволяет себя догнать. Невольно поражаешься, как умудрились все это сохранить многие поколения клеточных узников.
Современное кролиководство, основанное на содержании животных в тесных клетках, уже одним этим странно отличается от других отраслей животноводства.
Описание эксперимента, опасности и перспективы
Еще в ноябре 2008 года я «освободил» моих питомцев породы «бабочка» и «ризен» из клеток и выпустил на поветь деревенского дома. Там они набирали живой вес, поглощая заранее заготовленное сено (рис. 4.5).
Рис. 4.5. Кролики в свободном содержании на повети дома
Непосредственно в доме, на уровне 2,5 м от пола помещения повети (ее площадь 60 м³), я установил жерди-перекладины – на них и хранится сено, заготовленное с лета. В зимний период, когда питаться на улице нечем, я скармливаю кроликам в том числе и сено. Поднятое наверх, оно не затаптывается и не «загаживается» большим количеством зверьков – так решается проблема чистого корма в свободном содержании моего ЛПХ. На рис. 4.6 представлен вариант содержания кроликов в открытой клетке. Он особенно нравится молодым крольчатам (до полугода) – они имеют возможность всегда спрятаться в своем домике. Дополнительным «плюсом» в данном случае является и то, что такую клетку всегда можно закрыть с внешней стороны, то есть вернуться к классическому способу содержания кроликов.
Рис. 4.6. Содержание кроликов в открытой клетке
С наступлением весны свободная жизнь моих кроликов приобрела еще более вольную форму. Для того чтобы минимизировать время на обслуживание пушистых зверьков и их многочисленное потомство, я сделал на повети (где ранее они содержались в свободном режиме) у самого пола квадратное отверстие 15×15 см. Любопытные кролики – не будем забывать, что это стадные животные, – с удовольствием теперь вылезают из дома на природу через лаз и возвращаются назад.
Этим же методом мне удалось «убить сразу двух зайцев»: животные в режиме свободного перемещения самостоятельно находят необходимый корм (не секрет, что не к каждой траве они относятся с равными гастрономическими предпочтениями), практически отпадает необходимость в частой уборке хлева как «места жительства» кроликов в пределах дома, и они так же свободно могут вернуться в свою «общую клетку» – под крышу дома моего.
От дома кролики далеко не уходят. В солнечную погоду они находят естественные укрытия (рис. 4.7) в виде, например, автомобиля (прячутся под днище), в ненастную погоду самостоятельно через лаз возвращаются домой. При уменьшении температуры воздуха из-за морозов кролики прекрасно зимуют, поскольку спят, прижавшись друг к другу. Ни одной особи не было потеряно.
Огулявшихся самок можно отсаживать в отдельные клети, а можно оставить в естественных условиях, – на практике приплод от этого не гибнет. Самки находят на повети укромные места и там устраивают родовые «гнезда» из собственного пуха. Потомство, полученное от «свободных кроликов», отличается хорошими параметрами – физической формой и аппетитом.
Опасности вне дома для кроликов все же есть. Это собаки (включая соседских), хищные птицы (иногда в когтях уносят даже куриц), хорьки и… кошки. Взрослых особей кошки не трогают, а маленькое потомство (до 3-х месяцев) могут поесть. Поэтому до сих пор сукрольные самки строят гнезда на повети – там, где они более всего защищены от внешнего мира. Так что для успеха эксперимента (размножения и поддержания поголовья) важен контроль за приплодом животных до 3-х месячного возраста (из-за указанных проблем с кошками и собаками), поскольку молодняк так и норовит «гулять везде, как взрослые», но еще недостаточно быстро может спастись бегством.
Самцов из одной семьи, подготовленных к забою (не привлеченных для перспективного кролиководства с самками этой же семьи), продолжаю содержать в клетках, как и прежде, поскольку при прочих равных условиях кормления ограниченность свободного передвижения способствует дополнительному набору веса этими кролями. Самцов из других семей (как правило, 1–2 особей достаточно для хозяйства) можно держать и отдельно, а можно время от времени и выпускать на поветь к молодняку.
Рис. 4.7. Кролики на придомовой территории гуляют везде
Свободный способ содержания удобен в том числе и по следующим причинам:
• позволяет облегчить кормление и сэкономить время, если давать на одно кормление сразу одну большую «порцию» на всех;
• уборка сводится к подметанию пола на повети, поскольку не съеденного или подмятого под себя кроликами сена в таком варианте содержания образуется мало;
• после месяца эксперимента кролики стали почти ручными.
Они подходят и трутся об ноги, наподобие кошек, позволяя себя гладить и трепать по шерстке....
Внимание, важно!Данный способ позволяет содержать кроличье хозяйство с минимальными затратами времени. Для тех, кто вынужден часто покидать усадьбу из-за дел в городе и уезжать на 1–3 дня, такой способ является оптимальным в любое время года. В результате сохраняется поголовье, не утрачивается перспектива разведения (размножения) животных, а хозяин не так сильно «привязан» к обеспечению своих домашних питомцев, как, например те, кто выращивает крупный рогатый скот.
Для жизнеобеспечения поголовья свободных кроликов (в пастбищный период) я даю только овощи: картофель, морковь, капусту (чтобы разнообразить рацион) и, конечно, ежедневно слежу, чтобы у кроликов была вода. Для воды применяю крупную посуду: тазы и чаны.
Еще одним «плюсом» свободного содержания является то, что траву вокруг усадьбы в радиусе 100 метров мне вообще не приходится косить – кролики очистили подходы к дому со всех сторон по собственному желанию, как будто знали на это мои планы.
С апреля до конца декабря (пока морозы умеренные и снежный покров не велик) кролики успешно размножаются на придомовой территории и имеют возможность проходить в дом (хозпристройки, на поветь) через заранее прорубленный лаз для кошек.
В заключение
Метод свободного содержания, на мой взгляд, может быть применен повсеместно, особенно там, где хозяева не могут обеспечить уход большому поголовью кроликов или вынуждены часто покидать на короткий срок пределы загородной усадьбы. Размножение поголовья кроликов моим методом на огороженной территории вряд ли вредит соседям, наоборот, налицо польза в виде высококачественного диетического мяса для питания.
Продуктивность животного зависит не только от кормления, но и от того, как удовлетворяются другие его природные потребности, и особенно двигательная активность – самая естественная потребность живого существа. Почему же бесклеточное кролиководство при очевидных преимуществах не вошло в широкую практику?
Возможно, вольное содержание зверьков дискредитировали. Я далек от мысли, что специалисты-кролиководы и ученые не исследовали вопрос теоретически и практически на опытных станциях. Но наука, как вы хорошо знаете, не стоит на месте – это постоянное динамичное движение к прогрессу, эксперименты, расчеты и пробы. В свое время в Агропроме отказывались от перспективных методов селекции, от массовых посадок кукурузы, льна (а было время, что и слишком насаждали именно эти методики, как априори верные и бесспорные). И что хорошего?
И что плохого в кукурузном хлебе или в хлебе из гречи? Сегодня наиболее дальновидные и гибкие хозяйственники не боятся экспериментировать и этим развивают не только свои фермы, но и способствуют научному прогрессу. А мнение ученых может отличаться, да…
Я не претендую на истину в последней инстанции, но хотел бы показать, что в научных экспериментах (если, конечно, к этому стремиться) никогда не поздно по-новому взглянуть на старый опыт, исследовать его, он вполне может дать рациональные предложения и новации в деле разведения кроликов, хотя бы в небольших хозяйствах, о которых я веду здесь речь. Что до устоявшегося мнения ученых мужей-ретроградов – «пусть их…». Но мой уже трехлетний опыт показывает, что и научные мнения не бесспорны и в данном случае уже отдают схоластикой…
Стагнации в нашей жизни и так хватает (лучше бы возродили Союз кролиководов и организовали прием шкурок – пока же кролиководы действительно мучаются этим вопросом, они предоставлены сами себе, кооперации нет). Так давайте на приведенном примере обратим внимание на реально возможное положение вещей в кролиководстве для небольших фермерских хозяйств. Рекомендую попробовать мой метод всем, у кого поголовье кроликов превысило сотню.
