Лимонник – это вовсе не лимон, как думают многие. Растение названо так исключительно из-за своего запаха, который очень напоминает лимон. Оно представляет собой вьющуюся лиану со съедобными ягодами. В обиходе этот сорт известен как лимонник китайский. Его среда обитания – это Дальний Восток. В маленьком возрасте лимонник похож на дикий виноград, а плоды давать может лишь при хорошем освещении. Его биологические особенности позволяют выращивать растение исключительно на утепленном балконе. В обязательном порядке для растения требуется организовать опору, по которой стебли будут тянуться к свету.

Сок плодов лимонника содержит сахар (хотя ягоды на вкус довольно кислые), органические кислоты (яблочную, лимонную, винную). Витаминная группа представлена рибофлавином, аскорбиновой кислотой, тиамином. Семена лимонника содержат токоферол, тонизирующие вещества и жирные масла (олеиновое, альфа-линолевое, бета-линолевое, предельное). В коре лимонника содержится значительное количество эфирного масла, которое широко используется в парфюмерии и ароматерапии. Лимонник обладает снотворным эффектом, успокаивающе воздействует на нервную систему.

Первое, о чем хотелось бы напомнить, – это хорошее место для растения. Если есть пространство для выращивания лимонника, можно начинать говорить о других деталях. Дренаж – одно из главных условий. Состав почвы следует максимально приблизить к природному (подойдет песчаная почва, благодаря чему вода после полива растения не будет застаиваться). Корни растения расположены на поверхности, потому все удобрения вносятся исключительно в жидком виде каждые 7–8 дней. Всегда необходимо обращать внимание на цвет и состояние листьев лимонника. Светлый оттенок листьев говорит о том, что растению нужна тень. Важный момент: когда растение начинает приносить плоды, все подкормки прекращаются. Нельзя забывать об обрезании листьев (сухих в том числе) и стеблей. Чрезмерная густота и обильный рост препятствуют хорошему урожаю. Работать в данной ситуации нужно ножницами для обрезания или секатором. Растение обрезается так, чтобы каждый листик и цветок имел возможность «купаться» в солнечных лучах. Если в таре находится несколько ростков, то расстояние между ними должно быть не менее 50 см. Игнорирование поливов, удобрений и обрезаний перечеркивает все надежды получить ожидаемый результат. Если балкон открытый, зимой растение может не пережить морозов и холодных ветров. Минимальная температура, которую выдерживает растение, – это 8 °C.

Выращиванием лимонника на даче и дома занимаются немногие, но все знают о его редких целебных свойствах. Ягоды лимонника имеют название «плоды пяти вкусов»: кожица сладко-соленая, сок кислый, семена тягучие и жгучие. У ягод есть несколько противопоказаний: непереносимость, гипертония, нервная возбудимость, нарушение работы сердца, беременность, лактация, атеросклероз и возраст до 12 лет.

Препараты на основе лимонника усиливают работу головного мозга, повышают работу нервной системы, оказывают тонизирующее, стимулирующее и освежающее действие. Употребление лимонника улучшает зрение и позволяет четче видеть в темноте. В медицинских целях заготавливают плоды лимонника благодаря содержанию кислот, дубильных веществ, минеральных веществ, витамина Е и аскорбиновой кислоты.

В домашних условиях можно добывать сок из ягод лимонника, настаивать листья растения, заваривать чай, готовить джем и варенье (очень полезные при простуде). Чай из лимонника пьют для поднятия иммунитета, защиты от простуды, для повышения кровяного давления.