Будучи практикующим биохимиком и нутриционистом, мой отец много лет занимался оценкой многочисленных и разнообразных теорий питания. Он поделился накопленными бесценными знаниями со всеми, кого это интересует, в нашей откровенной, способной изменить жизнь человечества книге «Как дожить до 120 лет по системе Поля Брэгга» («Bragg Healthy Lifestyle – Vital Living to 120»). И вот теперь, когда на первый план вышла проблема истощения ресурсов воды и ее безопасности для здоровья, мы решили написать эту книгу.