Ложная информация о соли
Использование обычной поваренной соли – одна из самых распространенных привычек, причиняющих вред нашему здоровью. Потребление соли в Соединенных Штатах в настоящее время превышает 45 кг на душу населения в год, и эта цифра неуклонно растет. Алчные производители соли не жалеют усилий на искажение реальной картины и даже убеждают людей в том, что йодированная соль необходима для предотвращения зоба. Хлорид натрия, или обычная поваренная соль, – это неорганическое вещество, по поводу которого у населения планеты уже много лет пытаются сформировать ошибочное мнение, особенно в том, что касается ее необходимости как приправы к нашей еде.
Мы часто слышим ложные, ошибочные утверждения о соли
● Стремление потреблять соль – инстинкт, присущий людям и животным.
● Это единственное вещество, которое поступает в наш организм непосредственно как элемент минерального питания.
● Обычная поваренная соль – один из самых необходимых человеку минералов.
● В жаркую погоду, когда мы сильно потеем, тело теряет много соли. Поэтому нам необходимо использовать большое количество соли и солевых таблеток, чтобы ее заменить. Когда мы этого не делаем, то становимся больными, слабыми и страдаем от истощения.
● Без соли мы умрем!
● Когда животное полностью лишают доступа к соли, оно умирает от солевого голода.
Чрезмерное поедание плоти наполняет нас множеством злобных болезней и множеством злобных желаний.
Порфирий Малх (ок. 232–ок. 303), античный философ