Хороший день для активных дел, требующих много энергии, для общения с природой и построения творческих замыслов. Сегодня не следует жить по плану: судьба может преподнести неожиданные сюрпризы. Вы можете задавать смелые вопросы – есть шанс, что вы получите честные, искренние ответы.
Грибной плов
На 500 г грибов: 1 стакан риса, 1 луковица, 1 крупная морковь.
Грибы (белые/шампиньоны или другие) посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до полуготовности. Обжарьте лук и морковь – тоже на растительном масле. Все выложите в кастрюльку с толстым дном и засыпьте промытый рис. Залейте водой на 2 пальца выше риса, посолите и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выкипит вода. Потом укутайте и оставьте доходить на 30 минут.