День связан с пробуждением сил природы. Считается, что на человека может снизойти откровение. Не предавайтесь грусти или безделью. Если вы давно хотели что-то поменять в своей жизни – сегодня самое время, особенно в первой половине дня. Хорошо отправляться в поездки и путешествия.
Горбуша домашнего посола
На 1 кг рыбы возьмите 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
Через 1–2 дня у вас будет нежное, не разваливающееся на волокна мясо, идеальное для бутербродов и салатов. Кусочки разделанной соленой горбуши перед укладкой в емкость для хранения можно слегка обмакнуть в рафинированное подсолнечное масло.