Если этот день не складывается удачно, если все валится из рук, это означает, что срочно нужно что-то менять – и скорее не во внешних обстоятельствах, а в себе. Внимательно слушайте тех, кто сегодня обращается к вам с критикой: они помогут взглянуть на себя трезво, оценить свои достижения, возможности и ресурсы.
Чтобы лук не подгорел
Хозяйке Для того чтобы лук не подгорел и имел желтоватый цвет, его необходимо обвалять в муке. Добавление пассерованного лука в мясной фарш улучшает его вкус и продлевает срок хранения готового продукта. Для винегретов, в качестве гарнира к сельди, холодной отварной рыбе и мясу лучше использовать маринованный репчатый лук. Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.