Плавный и гармоничный день, время милосердия, терпения и духовного преображения. Практические усилия не дадут особых результатов. Но начатое дело не бросайте и обязательно доведите до конца. Перегрузки сегодня противопоказаны. Посвятите вечер дому, семье, любимым.
Тарелка Тамерлана
1 кг телятины, 2 упаковки свежезамороженной зеленой стручковой фасоли, 1 большая луковица, растительное масло для жарки, черный перец, соевый соус (или соль).
Мясо нарежьте квадратиками 3 х 3 см и толщиной 3–4 мм. Разогрейте сководу и обжаривайте мясо, помешивая, 5–7 минут. Поперчите, уменьшите огонь, накройте крышкой и жарьте еще минут 10–15. Затем добавить фасоль и нарезанный полукольцами лук и тушить около 15 минут (до готовности фасоли). Готовое блюдо полейте соевым соусом или посолите.