В оригинальном рецепте Фриц использует польскую водку, хотя, конечно же, это не принципиально.

Пятнадцать мэтров (франц.)

В последние годы в США термин a la mode принял несколько иное значение — так американцы стали называть десерт (чаще всего пирог), который сверху украшен мороженым (видимо, у них теперь такая мода); например: apple pie a la mode — яблочный пирог с мороженым.