Книга: Как защитить свой сад и огород без химии
Назад: Смородина и крыжовник
Дальше: Тыквенные

Защита огорода

Зима в разгаре, но каждый дачник уже ждет наступления весны и готовится к новому огородному сезону. «В первую очередь нужно позаботиться о рассаде» – думает он. Такие мысли приходят ему в голову неспроста, ведь вырастить здоровую рассаду в домашних условиях не так-то просто. Но все же, учитывая особенности развития каждой конкретной культуры, ее требования к окружающим условиям, добиться успеха можно.
Главным фактором, ограничивающим рост и развитие растений в доме, является свет. При его недостатке стебли рассады вытягиваются, становятся тонкими, бледнеют.
Для большинства выращиваемых культур требуется освещенность в 5000 люкс. Именно поэтому рассаду размещают на южных или восточных окнах, располагая ящики как можно ближе к стеклу.
Известно, что не все растения переносят пересадку и пикировку, так как во время процедуры травмируются корни (например, тыквенные). В таком случае посев следует производить сразу в кассеты. Чтобы получить ранний урожай культур, плохо восстанавливающих корни (перец, баклажан), оптимальным вариантом для выращивания рассады будут специальные стаканчики. Кроме того, рассаду можно выращивать в бумажных стаканчиках, выполненных своими руками. На подоконнике размещать их следует не более чем в два ряда (рис. 6).

 

Рис. 6. Изготовление бумажного стаканчика для рассады:1 – сложите пополам; 2 – сложите еще раз пополам и разверните; 3 – сложите уголки к центральной линии; 4 – заверните нижний край; 5 – переверните; 6 – согните бумагу с боковых сторон к центральной линии; 7 – снова заверните нижний край; 8 – согните верхний угол, затем разверните;9 – согните по диагонали и разверните; 10 – раскройте стаканчик, уголки заправьте в подворот; 11 – переверните

 

Кроме того, необходимо позаботиться о подсветке. Можно сэкономить площадь, отводимую под рассаду, расположив растения на специальных полочках (рис. 7).
При выращивании рассады важно также соблюдать оптимальный температурный режим. В комнате не должно быть жарко, иначе рассада будет ослабленной, температура в ночное время должна быть ниже, чем днем. Следует отметить, что благотворное воздействие на растения оказывает «закаливание». Для этого рассаду (например, томатов) периодически необходимо выносить на балкон или во двор, с каждым разом увеличивая продолжительность процедуры. Частое рыхление также способствует лучшему росту и развитию растений.

 

Рис. 7. Полки для рассады

 

Комнатная рассада может пострадать из-за сухости воздуха. Следующий простой прием поможет создать оптимальный уровень влажности: периодическое опрыскивание (лучше утром и вечером) водой. Кроме того, огромное значение имеет правильно подобранная почвенная смесь. Она должна быть воздухо– и водопроницаемой, питательной, хорошо впитывать и удерживать влагу, а самое главное: в ней не должно содержаться вредителей и возбудителей болезней. Необходимые компоненты, такие как песок, торф, дерновая, листовая земля, обычно заготавливают осенью. Брать почву с грядки не рекомендуется, если последние 3 года на ней выращивалась та же культура, рассада которой высажена снова.
Обычно все необходимые компоненты можно приобрести в магазине. Для профилактики их лучше проморозить на балконе или в лоджии, за 1 неделю до посева субстрат необходимо внести в теплое помещение, полив его горячей водой. Состав смеси может быть различным и включать дерновую землю и торф (1: 1); перегной, опилки и дерновую землю (6: 2: 1); перегной и дерновую землю (7: 2) с добавлением коровяка (1 %); дерновую землю, перегной и песок (1: 2: 1); торф, перегной, дерновую землю и коровяк (5: 3: 1: 1) и т. д. Если нужно снизить кислотность грунта, в смесь следует добавить известь или мел.

 

Основная роль в защите культур на приусадебном участке от вредных насекомых и болезней отводится агротехническим приемам. Если наблюдать за развитием конкретных вредителей и болезней нет возможности, систему защитных мероприятий целесообразно сочетать с прохождением культурами основных фаз развития. Следует учитывать особенности развития растения в различные периоды: замедление и возобновление роста, время выдвижения цветоносов, фазу бутонизации и начала цветения, полного цветения и опадения лепестков, время формирования урожая и роста плодов, их созревания.
Размещать плантацию лучше всего на открытом, хорошо проветриваемом и освещенном месте. Важно, чтобы на участке не было застоя влаги. Следует, кроме того, соблюдать правила севооборота, поскольку не рекомендуется выращивание какой-либо культуры на одном и том же месте более чем в течение 3 лет.
При закладке новой плантации высаживайте только здоровую и чистосортную рассаду, которая обязательно должна быть снабжена сертификатом качества. Такой подход в большинстве случаев дает возможность избежать значительных потерь урожая от негативного воздействия вирусов, бактерий и вредителей. Предпочтение лучше отдавать растениям, хорошо адаптированным к конкретной климатической зоне, а также устойчивых к вредителям и заболеваниям сортам.
Важно, чтобы культуры не выпадали из почвы в результате поражения их болезнями корней и стеблей, поскольку против многих из них нет каких-либо способов защиты, кроме устойчивости. Например, томаты некоторых сортов устойчивы к мучнистой росе, а гнилями плодов практически не поражаются среднего и позднего сроков созревания, которые имеют, как правило, более плотную и прочную кожицу, чем плоды ранних сортов. Поэтому, чтобы не лишиться урожая, лучше из года в год выращивать выносливые к большинству болезней растения вместе с культурами других сортов, отличающихся высокой урожайностью и превосходным вкусом плодов.
Известно, что корни большинства овощных культур залегают неглубоко, поэтому растения не терпят переувлажнения, пересыхания и уплотнения почвы, угнетаются сорняками. Укрытие поверхности земли специальным мульчирующим нетканым материалом способствует сохранению под ним влаги, препятствует росту сорняков, а также затрудняет доступ некоторых вредителей к плодам (рис. 8).
Против целого ряда вредителей и возбудителей болезней эффективна осенняя, сразу после сбора урожая, очистка участка от старых и пораженных растительных остатков. В период вегетации необходимо проводить регулярную прополку участка от сорняков, выбраковку и уничтожение явно больных (деформированных, увядших) и поврежденных (например, нематодами) растений. Кроме того, следует регулярно собирать пораженные фитофторозом и гнилью плоды, после чего уничтожить их – глубоко закопать или сжечь.

 

Рис 8. Использование для защиты культур от сорняков мульчирующего материала

 

Это интересно!
Первый опыт классификации растений, а также их болезней принадлежит французскому ботанику Ж. Турнефору, который в начале XVIII века в своем известном сочинении «Элементы ботаники, или Методы для знакомства с растениями» в качестве основной характеристики предложил рассматривать особенности строения венчика цветка.
Исследователь провел систематическое распределение растений по классам, которые, в свою очередь, должны были подразделяться на роды и виды.
В период начала созревания плодов для снижения поражения гнилью рекомендуется мульчировать почву в рядах в грядках чистой соломой, сухими стружками или хвоей. Однако следует учитывать, что мульчирование неэффективно в годы с влажными погодными условиями. В таком случае может помочь обработка растений слабым водным раствором марганцовокислого калия.
Обрезка листьев, или скашивание, рекомендуется для снижения развития различного рода пятнистостей, а также защиты овощных культур от многих вредителей, устраивающих свои гнезда прямо на растениях. Проводить процедуру следует сразу же после последнего сбора плодов. Важно при этом оставлять черешки листьев на уровне 1–2 см над точкой роста. Сделать это нужно для того, чтобы не повредить ее. Проводить скашивание не рекомендуется в засушливые годы, при поражении растений болезными стеблей и корней. Позднее скашивание также ослабляет растения, они хуже переносят зиму. После обрезки листьев культуры можно подкормить коровяком (в небольшом количестве), чтобы восстановился их листовой аппарат. Следует также обильно полить растения, предварительно подсыпав свежей земли к корням.
Таким образом, из всего сказанного можно сделать вывод: чтобы растения на приусадебном участке были устойчивыми к болезням и вредителям, необходимо соблюдать в системе мероприятий по уходу за ними четыре основных правила. Во-первых, культуры должны получать достаточное для их нормального развития количество солнечного света. Во-вторых, следует всячески избегать загущенных посадок и отсутствия их «продуваемости». В-третьих, важно соблюдать режим полива. В-четвертых, необходимо периодически проводить рыхление почвы, поскольку корневое дыхание является одним из необходимых условий нормального роста и развития любого растения.
При опрыскивании культур настоями и отварами инсектицидных растений рекомендуется расходовать не менее 5 л жидкости. Кусты необходимо опрыскивать тщательно, со всех сторон, пригибая нижние листья специальными грузиками, чтобы обнажить центральную часть куста. С особой тщательностью следует обрабатывать нижние стороны листьев, где, в основном, и прячутся вредители, а также находятся возбудители различных болезней.
Назад: Смородина и крыжовник
Дальше: Тыквенные