Книга: 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Назад: Капуста, тушенная с яйцами и луком
Дальше: Капуста с грибами

Капуста, тушенная со свеклой

Состав: квашеная капуста – 1 кг, лук – 1 шт., вареная свекла – 1 кг, масло растительное – 2 ст. л., мука – 1 ст. л., соль, сахарный песок.
Обжарить нарезанный репчатый лук, добавить квашеную капусту, немного жидкости и тушить под крышкой. Вареную свеклу очистить и натереть на терке стружкой. В доведенную до полуготовности капусту добавить свеклу, муку, специи и тушить до готовности.
Назад: Капуста, тушенная с яйцами и луком
Дальше: Капуста с грибами