Книга: 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Назад: Икра из патиссонов
Дальше: Плов из риса с фруктами и овощами

Патиссоны в сметане

Состав: патиссоны – 4 шт., сметана – 4 ст.л., укроп, петрушка (зелень), соль – по вкусу.
Патиссоны вымыть и опустить в в кипящую подсоленную воду, варить 15–20 минут до мягкости. После варки охладить, разрезать на дольки, уложить на тарелку, залить сметаной, посыпать зеленью.
Назад: Икра из патиссонов
Дальше: Плов из риса с фруктами и овощами