Салат грибной с зеленым горошком

Книга: 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Состав: соленые грибы – 150 г, яйца – 6 шт, зеленый лук – 40 г, сметана – 50 г, зеленый горошек, соль.

Соленые или маринованные грибы нарезать дольками, добавить нарезанные, сваренные вкрутую яйца, зеленый лук, консервированный зеленый горошек, посолить и заправить сметаной.

Перемешать и уложить горкой в салатник. Украсить зеленым луком и яйцом.

Назад: Салат грибной с помидорами

Дальше: Салат из картофеля с грибами