Книга: Коктейли для взрослых и малышей
Назад: Коктейль из простокваши с шалфеем и медом
Дальше: Лечебные коктейли

Пиво горячее

Состав: пиво – 1 л, сахарный песок—200 г, желтки – 4 шт, гвоздика – 5 шт, кусочек корицы.
Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы не закипело. Подавать в высоких бокалах.
Назад: Коктейль из простокваши с шалфеем и медом
Дальше: Лечебные коктейли