Йоркширский пудинг

Состав: мука – 300 г, молоко – 500 мл, яйца – 4 шт., соль – 1 ч. ложка, сливочное масло – 100 г.

Все ингредиенты смешать и залить в формочки. Отправить в духовку и выпекать до золотистого цвета, около 35 минут.

Готовые пудинги вынуть из формы. Повторяем с оставшимся тестом и маслом. Подавать такие пудинги лучше всего теплыми.