Книга: Француженки не крадут шоколад
Назад: 129
Дальше: 131

130

Ванильный ганаш; крем ганаш – ароматная шоколадная масса с различными наполнителями и рецептурой, используемая при производстве шоколадных десертов как для начинки, так и для обливки.
Назад: 129
Дальше: 131