Ренданг – индонезийское блюдо: особо (и очень кропотливо) приготовленное пряное мясо со вкусом кокоса.
170
Экспаты – люди, добровольно или вынужденно покинувшие родину.
171
Тайцзи – букв.: великий предел (кит.). Система физического и нравственного совершенствования, основанная на китайской философии экзистенциального бытия.
