Куртен — буханка хлеба весом около 1,7 килограмма.
Note43
Галлон — мера жидких и сыпучих тел, около 4,5 литра.
Note44
Барнардо, Томас (1845 — 1905) — английский филантроп, организатор сиротских приютов, в которых детей воспитывали в строго религиозном духе и обучали ремеслам.