«Gentleman's Relish» — паста из анчоусов со сливочным маслом и специями.

«Страсть к человеческому мясу» (фр.).

Мясо (фр.).

Солнцеворотное полено (Yule log) — традиционный английский пирог в форме полена; Yule — языческий зимний праздник, в наши дни слившийся с Рождеством; название пирога происходит от «солнцеворотного полена», которое на зимний солнцеворот традиционно клали в камин, чтобы оно горело там двенадцать дней.