Книга: Ежевичное вино
Назад: 122
Дальше: 124

123

Специального кюве (фр.). Кюве — смесь белых сухих вин (в производстве шампанского). Специальное кюве — наиболее гармоничное кюве, составленное из лучшего винограда в самые удачные годы.
Назад: 122
Дальше: 124