Гастрит
Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, вызываемое как бактериями, так и неправильным питанием, курением, алкоголизмом, приемом определенных медикаментозных препаратов и постоянным стрессом. Различают острое и хроническое течение болезни.
Заболевание может протекать с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью желудочного сока.
К общим симптомам болезни относятся неприятные ощущения в подложечной области, тошнота, слабость, обильное слюноотделение или, напротив, сухость во рту.
При гастрите с нормальной или повышенной кислотностью больной жалуется на боли в желудке, изжогу, отрыжку с кислым привкусом, задержку стула. Пациентов с гастритом, характеризующимся пониженной кислотностью, беспокоят неприятный привкус во рту, снижение аппетита, тошнота по утрам, отрыжка воздухом, констипация или диарея.
Препараты клетчатки
Рецепт 1
100 г вареных артишоков мелко нарезать, смешать с 200 г тертого вместе с кожурой вареного батата, добавить 50 г рубленых листьев пекинской капусты. Съесть в три приема при хроническом гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 100 г запаренных гречневых отрубей, смешанных со 100 г сырого красного картофеля, натертого на крупной терке. Повторить курс лечения, заменив артишоки свежим топинамбуром.
Рецепт 2
100 г запаренных овсяных отрубей смешать с 50 г свежего зеленого горошка. Съесть в один прием при хроническом гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, во время которого съедать по одному авокадо в день, затем повторить курс лечения, заменив зеленый горошек вареным картофелем (150 г).
Рецепт 3
200 г топинамбура натереть на крупной терке, смешать со 100 г пшеничной каши, добавить 20 г кунжута. Съесть в два приема при гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 7 дней. Во время курса чередовать пшеничную, гречневую, овсяную и перловую каши.
Рецепт 4
200 г бананов размять и смешать со 100 г тертой тыквы. Съесть в один прием при гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 100 г запаренных отрубей — гречневых, пшеничных, овсяных, ячневых и рисовых. Повторить курс лечения, заменив тыкву топинамбуром.
Рецепт 5
200 г зеленой пророщенной гречихи смешать со 100 г размятого авокадо, добавить 20 г кунжута и 10 г семян льна. Съесть в три приема при гастрите с повышенной кислотностью. Курс лечения — 14 дней. Сделать пере рыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 50 г овсяных отрубей, смешанных с рублеными фисташками (20 г). Повторить курс лечения, заменив гречиху пророщенной пшеницей.
Рецепт 6
200 г цукини натереть на крупной терке, смешать со 100 г нашинкованной белокочанной капусты, добавить 10 г семян льна. Съесть в три приема при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 100 г груш и 200 г клубники. Повторить курс лечения, заменив капусту черной редькой.
Рецепт 7
200 г вареной цветной капусты мелко нарезать, смешать со 100 г зеленой пророщенной гречихи и 100 г тертой черной редьки. Съесть в три приема при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по одному фейхоа, 100 г айвы и 200 г яблок. Повторить курс лечения.
Рецепт 8
100 г кизила (без косточек) и 2 лимона (вместе с кожурой) пропустить через мясорубку, добавить 50 г клюквы и 50 г черноплодной рябины. Съедать по 50 г 4 раза в день при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 14 дней. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 200 г груш, 200 г мандаринов и 100 г пророщенных злаков. Повторить курс лечения, заменив лимоны очищенным грейпфрутом.
Рецепт 9
Размять по 200 г персиков и хурмы. Съесть в три приема при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 7 дней.
Рецепт 10
Гранат (без кожуры) вместе с зернами пропустить через мясорубку. Съедать по 20 г 4 раза в день при гастрите с пониженной кислотностью. Курс лечения — 3 дня. Лечение проводить 2–3 раза в год.
Рецепт 11
200 г помидоров нарезать и перемешать со 100 г тертой черной редьки. Съесть в два приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, затем повторить курс лечения, заменив редьку цукини.
Рецепт 12
200 г вареной свеклы натереть на крупной терке, смешать со 100 г рубленого листового салата, добавить 20 г измельченных фисташек. Съесть в два приема при любой форме гастрита. Курс лечения — 3 дня.
Рецепт 13
100 г запаренных овсяных отрубей смешать с 200 г тертых яблок. Съесть в два приема для профилактики гастрита. Курс профилактического лечения — 14 дней.
Рецепт 14
100 г запаренных гречневых отрубей смешать с 1 пучком измельченной зелени укропа. Съесть в два приема для профилактики гастрита. Курс профилактического лечения — 7 дней. Ежедневно чередовать гречневые, овсяные, пшеничные и ячменные отруби.
Рецепт 15
200 г фиников нарубить и перемешать со 100 г размятой хурмы. Съесть в три приема для профилактики гастрита. Курс профилактического лечения — 3 дня.
