Чапчхэ – лапша с мясом и овощами, популярное корейское блюдо. – Прим. пер.
4
Чхоллима – аналог Стахановского движения. – Прим. пер.
5
«Ариран» – популярная народная песня в Корее, включена ЮНЕСКО в Список всемирного нематериального наследия человечества. – Прим. пер.
6
Cоджу – корейская водка. – Прим. пер.
7
Сорго – хлебное, техническое и кормовое растение, ценная пищевая и кормовая культура для районов, в которых пшеница и другие основные зерновые культуры не произрастают, либо дают небольшие урожаи из-за засушливого климата. Из зерна сорго получают крупу и муку, кроме того, его зерном кормят свиней, коров, лошадей, домашних птиц. – Прим. пер.
