Книга: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Назад: Клюквенный морс
Дальше: Земляничный напиток с вином

Напиток из календулы

Первый способ
1 ст. л. листьев и цветков календулы (свежих или сушеных), 2 ст. л. меда, 4 ст. воды, 1 ст. айвового сока.

 

1. Календулу отварить в течение 20 мин. на медленном огне, настоять ночь.
2. Процедить, добавить мед и сок айвы, размешать.

 

Второй способ
50 г сушеной или свежей надземной части календулы, 2 ст. сока калины, 1 ст. меда, 3 л воды.

 

1. Календулу отварить в воде на небольшом огне в течение 30 минут, накрыть и настоять 12 часов.
2. Процедить через двойную марлю.
3. Добавить сок калины, мед, размешать. Хранить в холодном месте.
Назад: Клюквенный морс
Дальше: Земляничный напиток с вином