Книга: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Назад: Варенье из брусники с яблоками
Дальше: Цукаты, изюм, мармелад, пастила

Варенье из морошки

1 кг ягод, 1,5 кг сахара, 1 и 1/4 ст. воды.

 

1. Сварить сироп.
2. Опустить в него ягоды
3. Сварить до готовности на среднем огне.
4. Горячим сиропом залить ягоды, снова оставить на 4–5 часов.
5. Довести до кипения и прокипятить 5–6 минут.
6. Разлить в стерильные банки.
Назад: Варенье из брусники с яблоками
Дальше: Цукаты, изюм, мармелад, пастила