Книга: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Назад: Слива в собственном соку
Дальше: Абрикосы натуральные

Абрикосы в собственном соку

На 1 кг абрикосов 0,5 ст. воды.

 

1. Ягоды вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки.
2. Сложить в эмалированную кастрюлю, налить воду и нагреть на небольшом огне под крышкой, пока абрикосы не покроются соком (не забывайте время от времени помешивать ягоды, иначе они пригорят).
3. Разложить по стерильным банкам, прикрыть стерильными крышками, стерилизовать 10 мин. пол литровые или 15 мин литровые банки. Закатать.
Хранить в прохладном месте.
Назад: Слива в собственном соку
Дальше: Абрикосы натуральные