Книга: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Назад: Сушка овощей, ягод и плодов
Дальше: Сушеные морковь, репа, брюква

Сушка овощей и грибов

Овощи (коренья петрушки и пастернака, репа, брюква) очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке.
Выложить на дуршлаг, ошпарить кипятком, дать воде стечь.
Назад: Сушка овощей, ягод и плодов
Дальше: Сушеные морковь, репа, брюква