Квас из ревеня

Книга: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

500 г ревеня, 15 г дрожжей, 200 г сахара, 2,5 л воды.

1. Ревень вымыть, нарезать на кусочки, залить водой и варить до мягкости.

2. Дать немного остыть, добавить дрожжи, сахар, размешать и поставить бродить на сутки в теплое место. Как только появится пена, ее снять. Квас готов.

Назад: Квас яблочный

Дальше: Квас из земляники