История кафедры. Кафедра ведет отсчет своей истории с 1981–1983 годов, когда вначале был сформирован курс лечебного питания при кафедре терапии № 1 Ленинградского ГИДУВа (зав. кафедрой – профессор А. А. Крылов), а затем – сама кафедра клинической диетологии. До 1990 года ее возглавлял доктор медицинских наук, профессор В. В. Щедрунов. Научная проблематика и тесная взаимосвязь гастроэнтерологии и диетологии стали причиной того, что в 1991 году кафедру переименовали – она стала кафедрой гастроэнтерологии и диетологии. С 1992 года по настоящее время кафедру возглавляет доктор медицинских наук, профессор А. Ю. Барановский.

На сегодняшний день на кафедре работают два профессора, два доцента и три ассистента. Каждый из преподавателей имеет свои научные, педагогические и профессиональные интересы в гастроэнтерологии и диетологии, что позволяет проводить занятия с врачами-слушателями на современном уровне и в оригинальной манере. Эту планку поддерживают также приглашенные преподаватели.

Клинические базы кафедры: больница № 31 (одна из лучших в городе, включающая в себя стационар, поликлинику и диагностические подразделения), городской диагностический центр № 1, консультативно-диагностический центр Приморского района. Все клинические базы оснащены современным диагностическим оборудованием, что позволяет проводить обследование больных на самом высоком уровне.