Вообще-то вне Европы фаянс назывался кашином, но герой про это мог и не знать.

Сыто — напиток из воды с медом. Обычно подавался в конце трапезы. Именно поэтому на Руси всегда ели досыта (до сыта).

Полушка — самая мелкая денежная единица на Руси, одна четвертая копейки (дословно полушка — это пол-уха шкурки пушного зверя; мех ходил на Руси наравне со всей прочей валютой: шкурка горностая приравнивалась к 3–4 копейкам). Понять покупательную способность денег XVI в. сейчас трудно, но общее впечатление составить можно. Так, годовое жалованье боярина составляло 12 рублей в месяц. Цена на девок-невольниц после русско-шведской войны 1555–1557 гг. в Новгороде упала до 5 алтын (15 копеек), шведских мужиков — до 1 рубля, или одной коровы, или 10 овец, или 20 гусей, рубль составлял 204 г серебра, крестьянский дом стоил 3 рубля, рабочая лошадь — столько же, при езде на почтовых конях «прогонные» составляли 6 копеек за 20 верст (1 рубль 63 копейки за поездку из Новгорода в Москву), парадный (выпендрежный) колонтарь стоил до 1000 рублей.