«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок» – это утверждение не нуждается в комментариях. Поэтому я и начинаю главу именно с этой важной темы! После вкусной, сытной трапезы у мужчины меняется в лучшую сторону настроение, он становится заметно благодушнее и сговорчивее. Представителям сильного пола требуется значительно больше пищи, чем женщинам, так как у них более интенсивно протекают процессы белкового обмена.

Среди мужчин не слишком часто встречаются тонкие гурманы. Для большинства из них гораздо важнее чувство насыщения. Они предпочитают количество пищи, ее объем изысканным вкусовым ощущениям. Готовя для мужчины еду, позаботьтесь в первую очередь о том, чтобы ее было много, и только во вторую очередь о том, чтобы она была особо изысканной, сложно приготовленной. Это, конечно, не означает, что мужчина будет удовлетворен примитивной, однообразной кухней. Тем не менее, большинство из них все же предпочитает сытные, привычные, достаточно просто приготовленные блюда, нежели утонченные кулинарные изыски (кадры из кинофильма «Любовь и голуби» хорошо иллюстрируют вышесказанное).

Постарайтесь научиться готовить вашему мужу его любимую еду. Как правило, это те блюда, которые ему в детстве готовила мать (возможно, это особые национальные яства). Попросите свекровь поделиться ее рецептами. Еда «как у мамы» олицетворяет для мужчины атмосферу домашнего уюта и тепла. Если вы научитесь готовить ему такую пищу, то это сразу прибавит вам «сто очков»!

Не навязывайте мужу свои любимые блюда, не пытайтесь принуждать его к вегетарианству, не агитируйте за здоровый образ жизни и т. п. Чрезмерная настойчивость в этом вопросе может вызывать его раздражение. Если вы хотите перестроить его рацион на более полезный для здоровья, то прививайте ему вкус к этому постепенно, без всякого акцентирования. Помните мудрое высказывание: «навязанное добро – это зло».

Но, тем не менее, позаботьтесь о том, чтобы в меню вашего любимого мужчины было достаточно витаминов, это важно для здоровья и укрепления жизненных сил. Витамин А, например, особенно нужен тем, кто много времени проводит за рулем, так как он улучшает водительские способности и повышает быстроту реакции. Кроме того, он обостряет зрение. Он также усиливает действие половых гормонов. Максимальное количество витамина А содержат: печенка, морковь, тыква, абрикосы, сливочное масло, яйца, сыр, орехи.

Витамины группы В предотвращают старение. Они содержатся в таких продуктах, как: овсянка, горох, фасоль, грибы, орехи, крупы, проросшие зерна пшеницы.

Витамин С обладает способностью заживлять раны (если вы поранились, съешьте пару апельсинов или грейпфрутов или несколько драже витамина С, и ранка заживет быстрее). Он также повышает устойчивость к инфекциям. При недостатке витамина С появляется чувство слабости. Важное замечание: курильщикам для нейтрализации вредного воздействия никотина требуется гораздо большее, чем обычно, количество витамина С. Максимальное количество витамина С содержится в следующих продуктах: паприка (сладкий перец), апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины, клубника, капуста, черная смородина, крыжовник, рябина, шиповник, печенка.

Витамин Д. Благодаря этому витамину кости, зубы и ногти становятся сильными и крепкими. Много витамина Д содержится в проросших зернах пшеницы. Витамин Е усиливает половую функцию и поддерживает ее в отличном состоянии долгие годы. Этот витамин активно способствует омоложению. Много витамина Е содержат: орехи, растительные масла, столовая зелень, соя, проросшие зерна пшеницы.

Готовьте мужу афродизиаки – блюда, которые производят возбуждающее действие и обладают способностью увеличивать сексуальную энергию. Афродизиаками являются, в первую очередь, мясо, рыба, яйца, черная икра. Сильнодействующим афродизиаком, как известно, являются перепелиные яйца. Афродизиаки растительного происхождения – это орехи, сельдерей, лук, чеснок, перец и жгучие пряные приправы.

Вот, например, рецепт салата-афродизиака: одну луковицу надо очень мелко нашинковать, добавить к ней два-три нарубленных крутых яйца. Заправить салат солью, перцем, майонезом (или растительным маслом). Еще один салат, производящий такое же действие. Натрите корень сельдерея на крупной терке. Добавьте к нему пару нарубленных крутых яиц. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите (вкус должен быть пикантным).

А вот рецепт мясного блюда, обладающего моментальным возбуждающим действием. Это так называемое «сырое азу». Приготовьте фарш из 0,5 кг высококачественной сырой говяжьей вырезки. Мелко нашинкуйте одну луковицу и пару маринованных огурчиков. Все компоненты хорошо перемешайте, посолите и поперчите (вкус должен быть весьма пикантным). Сырое азу готово! Есть его можно, намазывая на бутерброды и посыпая сверху нарубленной зеленью. Вкусно, хотя и непривычно.

Хорошими афродизиаками являются такие блюда, как яичница из перепелиных яиц, обильно сдобренная жареным луком, салаты, приправленные грецкими орехами, бутерброды с икрой, бифштексы «с кровью».

Великолепным напитком, обладающим возбуждающим действием, является так называемый «аэроконьяк». Делается он чрезвычайно просто. 80-100 граммов коньяка или бренди смешать в миксере с одним перепелиным яйцом. Еще один рецепт напитка-афродизиака – яично-шоколадный ликер. Взять два куриных желтка, полстакана сахарной пудры, одну столовую ложку какао-порошка, полпакетика ванилина, 350 граммов водки и 100 граммов воды. (Вместо какао-порошка можно взять растопленный шоколад). Тщательно смешайте все ингредиенты в миксере. Ликер необыкновенно вкусен и очень легко пьется!

Завершая разговор о еде, хочу добавить еще одно важное замечание. Старайтесь даже самую простую пищу подавать красиво, как в ресторане. Тем самым вы продемонстрируете любимому мужчине свою заботу о нем. Красивая сервировка создает приподнятое настроение во время трапезы, делает атмосферу в доме более теплой, и, в конечном итоге, способствует укреплению взаимоотношений.