Книга: Готовим рыбу
Назад: 4.2.5. Осветление
Дальше: 4.4. Подача

4.3. Посуда

Посуду для варки рыбного супа лучше брать глиняную. Правда, за ее отсутствием можно пользоваться и эмалированной посудой, но, конечно же, не металлической.

Назад: 4.2.5. Осветление
Дальше: 4.4. Подача