Книга: Готовим рыбу
Назад: 5.8.5. Особенности тепловой обработки котлет
Дальше: 5.9. Фаршированная рыба

5.8.6. Подача

Подавать рыбные котлеты следует горячими.

Рыбные котлеты сочетаются со многими видами гарниров: овощами, картофелем, макаронами, рисом.

Назад: 5.8.5. Особенности тепловой обработки котлет
Дальше: 5.9. Фаршированная рыба